Нутрициологией называется наука, которая изучает взаимосвязь между питанием и здоровьем человека, занимается способами оптимизации режима питания в целях улучшения и поддержания здоровья.
Специалисты-нутрициологи обладают глубокими знаниями о питательных веществах, их взаимодействии с организмом и влиянии на здоровье, поэтому помогают людям принять осознанные решения о своём питании.
В чём отличие от диетологии?
Не стоит путать нутрициологию с диетологией, которая представляет собой раздел медицины. Целью работы нутрициолога является донесение до человека принципов рационального и сбалансированного рациона, расширение пищевых горизонтов. Нутрициолог обладает знаниями о продуктах питания, пищевых привычках и диетических моделях, которые способствуют повышению уровня здоровья. Учитывает в своей работе индивидуальные, культуральные, религиозные и семейные особенности питания. Помогает на практике воплотить принципы рационального и сбалансированного рациона для профилактики развития заболеваний, связанных с нарушением пищевого поведения.
Большим достижением в нутрициологии является признание того, что питание - это не только физический процесс, но и социальный и психологический. Нутрициологи уделяют внимание паттернам питания, эмоциональным аспектам питания, а также сознательному питанию. Они помогают пациентам развить положительное отношение к еде и научиться правильно выбирать пищу, основываясь на потребностях своего организма.
Какие вопросы решает нутрициолог?
Ко мне на прием в клинику "Целитель" очень часто обращаются пациенты с желанием пройти обследование и диагностировать причину прибавки массы тела. Первоначальная консультация обычно начинается с оценки питательного состояния и здоровья пациента. Врач анализирует рацион питания, обычные пищевые предпочтения, физиологические и метаболические особенности пациента. На основе полученных данных, разрабатывается индивидуальный план питания, который учитывает потребности вашего организма и возможные цели, такие как снижение веса, улучшение общего состояния здоровья или предотвращение развития различных болезней.
Одной из ключевых задач нутрициолога является обеспечение пациента всеми питательными веществами, которые требуются организму. Он помогает определить оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, а ещё дадут рекомендации о видах пищи и источниках питательных веществ, которые желательно включить в рацион. Помимо этого, нутрициолог может помочь пациентам разобраться в мире диетических трендов и модных диет. Они предоставляют научно обоснованные советы и информацию о различных диетах, их преимуществах и ограничениях. Нутрициологи помогают пациентам разработать реалистичные планы питания, которые учитывают их индивидуальные предпочтения и бюджет.
Таким образом, нутрициология играет важную роль в поддержании и улучшении здоровья. Ее целью является предоставление пациентам не только информации о питательных веществах, но и практическая помощь в развитии здоровых пищевых привычек и осознанного отношения к своему питанию. Обратиться к нутрициологу может быть полезно для всех, кто стремится к более здоровому образу жизни, достижению оптимального питательного режима или имеет специальные потребности, связанные с заболеваниями или физической активностью.
Позаботьтесь о своем здоровье и обратитесь к специалисту-нутрициологу сегодня, чтобы начать свой путь к здоровому питанию и наилучшему самочувствию.
Ибрагимова Милана Руслановна, врач-эндокринолог, нутрициолог медицинского центра "Целитель" в Каспийске, медицинский стаж – 7 лет.
Телефон для справок и записи на приём к специалисту: 8-928-517-15-15.